怎样贮藏大米 大米保存方法 信息来源：武陵山片区三品一标农业大数据信息服务平台 更新时间：2024/10/31 15:39:46 如何保存大米是很多家庭都面临的一个现实话题。下面我们了解一下大米保存方法，供大家参考。
1．花椒防蛀法：用花椒30粒，水适量，在锅中煮沸、待凉。将盛米的布袋，浸泡1小时，取出晾干，把大米倒入布袋里。再用纱布缝成小袋3只，每只袋装花椒10粒，分别放在米袋的上、中、底部位，扎紧袋口，放置阴凉、通风处，既能防霉，又能驱鼠、杀虫，使大米安全过夏。
2．海带防霉法。将海带和大米按重量1：100的比例装在一起，过一星期取出海带晒干，然后再放入米中混装，可杀死米虫，保持干燥。
3．草木灰吸湿法：在米缸的底层，撒上3厘米厚的草木灰，上面铺一张白纸和一片纱布，周围垫实，然后倒入晾干的大米，密盖容器，置容器于干燥阴凉的地方，也是防霉的良法。
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