牛奶粉与羊奶粉哪个好 牛奶粉和羊奶粉的区别 信息来源：武陵山片区三品一标农业大数据信息服务平台 更新时间：2024/10/31 15:39:46 牛奶粉与羊奶粉哪个好，牛奶粉和羊奶粉的区别在哪里呢？奶食品有牛奶、马奶、山羊奶等，在国外羊奶被视为乳品中精品，从全世界范围来看，山羊乳在乳类产品中有迅速发展的趋势。在中国，随着问题奶粉的出现，现在很多羊奶粉开始出现的货架上，有些人说羊奶粉比牛奶粉好，这是真的吗？牛奶粉与羊奶粉哪些好呢？
牛奶粉与羊奶粉的区别
羊奶与牛奶比较：1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（egf），牛奶没有；2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；5、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。
但是，它们都是以动物母乳为原料制成的粉末状物质，都含有大量的蛋白质和多种维生素，虽然在成分含量有些差别，但是差别不大，因此想离孩子喝羊奶粉还是牛奶粉可以完全按自己的喜好去选择。
羊奶粉味道较重
牛奶粉与羊奶粉在功效上虽然难分高下，但是从味道上却有一定的差别，羊奶粉的味道比较重，有一些天然的腥味存在，有很多孩子都不喜欢这个味道，但是牛奶粉却没有什么特殊味道，大多数孩子都能接受。
牛奶粉在价格上有优势
当前，羊奶的产量较少，一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一，而且山羊很难像奶牛那样进行大批的集中饲养，因此山羊奶源就少。这也就造成了羊奶粉在价格上较高，而牛奶粉相对便宜。
买羊奶粉需注意事项
很多商场在宣传时，都说羊奶粉比牛奶粉好，而且不易过敏，其实这种说法是没有什么根据的，因为牛奶偻引发的过敏多是牛奶可的蛋白质引起来，而羊奶粉中也含有大量的蛋白质，它的成分含量与牛奶粉中的蛋白质含量特别相似，因此那些喝牛奶粉过敏的人群，喝羊奶粉以后也是会出现过敏的。
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