我国几种主要名茶的功效与作用 信息来源:武陵山片区三品一标农业大数据信息服务平台 更新时间:2024/10/31 15:39:46 (01)武夷岩茶产于福建武夷山。苦酸温无毒,功能消食下气,醒脾解酒。《本草纲目拾遗》对武夷岩茶的评价是:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟武夷性温,不伤胃,凡茶僻停饮者不宜之。”福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶,温而不寒,久藏不变质,昧厚不苦不涩,香胜白兰,芬芳馥郁。提神,清食,下气解酒,性温不伤胃。
(02)雨前茶产于杭州龙井。性寒而不烈。治风寒无汗,三阴疟疾,偏正头风,风痰痫病,噫气腹胀,五色痢,远年痢,羊儿疯,猪癫,杨梅疮。盛国荣教授说:雨前明目,利咽下逆气,补元气,益心神,通七窍,消宿食,清六经火。
(03)罗介茶产于浙江长兴县罗介山。味甘,气香,性平。《本草纲目拾遗》说它“涤痰清肺,除烦消臌胀”,并提供了“治咳喘秘方:用川贝母、茶叶各一钱,米糖三钱,共为末,滚汤下”。这种茶是治上焦痰热之良品。
(04)六安茶又称六安瓜片,产于安徽六安的霍山。性味、功能与其他茶大致相同。能清骨中浮热。陈六安茶配金银花为末,常服,可免天花传染,终身不出。
(05)松萝茶产于安徽歙县松萝山上。据《本草纲目拾遗》记载,可以治疗病后大便不通,顽疮不收口,羊儿疯,水臌气臌,绣球风,黄病,一切风兼热者,还可以消积油腻,消火下气除痰。
(06)安化茶产于湖南安化县。《本草纲目拾遗》载:性温,味苦微甘,食之清神和胃。
(07)峤茶产于江西宁都县。《本草纲目拾遗》记载:味苦,消宿食,降火利痰。
(08)普洱茶产于云南普洱山。味苦而涩,气香而温,能解酒,去油腻,为清胃生津、消食化痰之良品,其中以绿色者效果最佳。《本草纲目拾遗》云;普洱茶膏能治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈;口破喉颓,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈。
(09)雪茶产于云南永善县。色白味甘,性大温,能祛寒疾。《本草纲目拾遗》载:功效治胃气积痛,疗痢如神。
(10)云芝茶产于山东蒙阴县。性冷。《本草纲目拾遗》:可治胃、热之病,性寒。能消积滞。
(11)水沙连茶产于台湾。色绿如松萝。《本草纲目拾遗》载:性极寒,疗热证最有效,能发痘。
(12)红毛茶于台湾。《本草纲目拾遗》载:治时气腹肿,或郁闷不舒。
(13)宝洪茶产于云南。存放一二年后,品质陈化,煎后冲泡能清火解热。
(14)七子饼茶产于云南西双版纳傣族自治州。配料系选用当地的优质大叶晒青毛茶,经筛选、发酵、蒸压而成。茶汤明亮呈红色,滋味醇厚爽口。具有安神降压的功效。
(15)铁观音有提神、利尿、清凉解毒、助消化的功效,能增进血液循环、降血脂、治疗和预防冠心病。
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