丁香花的功效与相关配方 信息来源：武陵山片区三品一标农业大数据信息服务平台 更新时间：2024/10/31 15:39:46 丁香花为桃金娘科植物丁香的花蕾。原产印度尼西亚马鲁古群岛，我国广东、广西也有栽培。通常在9月至次年3间，花蕾由青转为鲜红时采摘，除去花挺，晒干。药材以个大，粗壮，鲜紫棕色、香气强烈，油多者为佳。
丁香花的功效：味辛，入胃、脾，肾经。具有温中，暖胃，降逆之功效。治疗呃逆，呕吐，反胃，泻痢，心腹冷瘫，痃癣，疝气，癣疾。
现代研究：丁香花蕾含挥发油丁香油。油中主要含有丁香油酚，乙酰丁香油酚等。有以下四个方面的作用：①抗菌，对黄癣菌、白色念珠菌等多种致病真菌均有抑制作用。②驱虫，水或醇提取液，有麻痹或杀死蛔虫的作用。③健胃，可缓解腹部气胀、增强消化能力、减轻恶心呕吐。④止牙痛，丁香油可消毒龋齿腔（少量滴入），从而减轻牙痛。
1．丁香花蕾5克，橘皮15克。用水煎服。用于胃寒呃逆。
2．丁香酸梅汤
乌梅l000克，山楂20克，陈皮l0克，桂皮30克，丁香5克，白糖5000克。将乌梅、山楂洗净并拍破后，同桂皮、陈皮一起放入纱布袋中扎上口。把锅放火上，倒入约55000毫升清水，将药包投入锅中，用旺火煮沸，然后改用文火煮约半个小时，去除药包沉淀15分钟，滤出汤汁，加入白糖即可。用于肠炎，痢疾等症。
3．丁香鸭
公丁香5克，肉桂5克，生姜15克，草蔻5竟,葱15克，食盐5克，冰糖3克，麻油3克，鸭子一只，卤汁适量。将内桂，丁香，草蔻同时用水煎至沸，每次沸后约20分钟滤出药汁，连煎两次收取药液约20毫升待用。鸭子宰杀后剖腹，退毛，除去内脏，冲洗干净。锅内放入适量水支于武火上，加入姜，葱后放上鸭子，烧沸后撤去浮沫，改文火加药汁盖上盖，微沸煮15分钟，捞出鸭子待用。卤汁倒入锅内，加冰糖炒化，加食盐词好味后，均匀地涂在鸭身上，再抹上麻油即成。用于治疗性功能低下，慢性胃炎、消化不良及胃肠功能紊乱。
4．丁香柿蒂茶
丁香6克，柿蒂9克，刀豆子12克，生姜3克。加水煎煮后代茶饮。用于治疗神经性呃逆、膈肌痉挛、妊娠呕吐、神经性呕吐及腹部手术后出现的隔肌痉挛等症。
5．丁香14枚，以酒五合，煮取-a.顿服。用水煮亦佳。用于治疗霍乱，呕吐。
6．丁香、半夏（生用）各30克。同研为细末，姜汁和丸，如绿豆大。姜汤送服20～30丸。用于治疗小儿吐逆。
7．丁香15个，研成细末，甘蔗汁、姜汁和丸，如莲子大，噙咽之。用于朝食暮吐。
8．丁香15克，桂心30克。捣细，罗为散，每于饭前，用热酒调下3克。用于心痛不止。
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