喝酒注意事项知多少 信息来源：武陵山片区三品一标农业大数据信息服务平台 更新时间：2024/10/31 15:39:46 饮酒之害莫大于醉。大醉，伤神、损心志、乱性。如高血压患者，饮酒过量有导致脑溢血的危险。下面我们谈几点喝酒注意事项。
一是饮酒要适可而止。一般酒精（乙醇）中毒量为70至80毫升。饮白酒一次，其量不宜超过50毫升，啤酒，不宜超过一瓶。
二是不要一饮而尽。饮酒过猛，酒中的酒精会使大脑皮层处于不正常的兴奋或麻痹状态，人会失去控制，动脉硬化患者甚至出现脑血管意外。
三是不要空腹饮酒。空腹饮酒，特别是浓度高的酒，对口腔、食道、胃都有害。实验证明，空腹饮酒只要达30分钟，酒精对人的身体的毒性反应便能达到高峰。埋头喝闷酒，或饮赌气酒，都是容易醉的。所以，饮酒之前，先吃些食物，使体内分解酒精的酶活力增强，起到保护肝脏的作用。
四是不要饮冷酒。喝酒为什么要烫？这是有一定的科学道理的。白酒主要成分是乙醇（酒精），除此，还有醛。饮酒过多，会引起酒精中毒，醛虽然不是白酒主要成分，但它对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，只要把酒烫热一点，可以使大量的醛发耗掉。这样，它对人体就危害少些。醇（酒精），除此，还有醛。饮酒过多，会引起酒精中毒，醛虽然不是白酒主要成分，但它对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，只要把酒烫热一点，可以使大量的醛发耗掉。这样，它对人体就危害少些。
五是忌饮掺混酒。酒分为发酵酒（如黄酒、啤酒）和蒸馏酒（如白酒）两种，它俩反映不一样。发酵酒，酒精含量少，但质杂，如与酒精浓度大的蒸馏酒（白酒）混合饮用，会使人产生头痛、恶心等不良反应，而且容易醉。
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